1Ce que vous pouvez préparer avant le cours. - Préparer un caquelon pour la fondue. - Réaliser les pesées. 2 Pour la recette. Ôter la croûte des fromages, puis tailler ceux-ci en petits cubes. Couper le pain de campagne en petits morceaux. Frotter l'intérieur du caquelon avec la gousse d'ail puis verser le vin et le kirsch (en réserver Découvrezles meilleurs fromages pour préparer une fondue savoyarde généreuse et gourmande, à partager en famille ou entre amis ! 3façons de revisiter la fondue savoyarde. Un caquelon, du fromage (de Savoie) fondu, du pain. Voilà pour les ingrédients traditionnels de la fondue savoyarde. Àl’approche des soirées d’hiver, le désir de plonger son pain dans une fondue savoyarde vous titille. Quels fromages préférer pour une fondue onctueuse aux arômes Traditionnellement la fondue savoyarde est accompagnée de vin blanc, et plus spécifiquement d'un vin de Savoie, comme l'apremont, les abymes ou le chignin. La fondue savoyarde représente dignement. toutes ces recettes à base de fromages et les préparations, aussi diversifiées soient elles qui font la gastronomie savoyarde. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Préparation 1. Faites chauffer l’huile d’olive dans le caquelon à fondue et faites-y revenir l’oignon et l’ail émincés 2. Ajoutez les herbes italiennes et faites revenir brièvement. 3. Déglacez avec le vin blanc et laissez réduire de moitié en 10 à 15 minutes. 4. Ajoutez les fromages petit à petit tout en remuant et continuez à remuer jusqu'à ce que tous les fromages aient fondu. 5. Versez la fondue au fromage dans la passoire pour éliminer les éventuels grumeaux. 6. Placez le caquelon sur son support. Bonne dégustation ! Préparez cette fondue savoyarde à feu doux.

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